God morgon! Tredje advent och vi närmar oss julen med stormsteg. Ny dag och ny tävling i Trendspanarnas och Royaldesigns julklappskalender 2014. Idag har vi ett Houche knivset från Satake, värde 895 kr. Houcho är en traditionell knivserie med handtag i magnoliaträ. Knivarna är framtagna för dig som älskar matlagning. Knivarna har ett mjukt stål som underlättar när eggen ska underhållas. För både nybörjare och matproffs.
Svara på frågan så är du med i tävlingen:
– Vilken är din favoriträtt?
Skriv i kommentarsfältet nedan!
(Du behöver även ange en giltig epostadress (är ej synlig))
Tävlingen pågår tom 16 december 2014
Vi sammanställer och presenterar vinnarna en vecka i taget och lägger upp det på bloggen!
Lycka till och ha en underbar fredag!
Kram Jenny & Linda
Trendspanarna.nu
(Presentset med skalkniv och japansk kockkniv (Santokumodell), som hackar och skivar med japansk precision. Det höga bladet gör att dina knogar aldrig stöter mot skärbrädan.)
Jag är inte den som klagar,
älskar allt som min man lagar.
Men min främsta älsklingsrätt
är kryddiga kycklingspett
Jag är en periodare. Just nu är sushi favoriten 🙂 Halstrad pilgrimsmussla, mums!
Stekt torskrygg med potatispuré, räkor och kapris och rödbetor i räksmör.
Kroppkakor är otroligt gott, i all sin enkelhet! Och jag är gräddtypen, inte skirat smör eller lingon…
INGENTING SLÅR VÄL HEMLAGADE KÅLDOLMAR MED GRÄDDSÅS, LINGON OCH MANDELPOTATIS
Just nu ligger sushi högst upp på listan. Men ska sanningen fram så slår en hemlagad pitepalt med rårörda lingon och smör det mesta!
Kebabgryta! En ny upptäckt som är sååå gott!
Fredagsmyset med familjen; tacos! 🙂
Mormors köttbullar med potatismos och brunsås!
Just nu, är det här favoriträtten:
Sötpotatisgratäng med sesampanerade kikärtsbiffar!
Skaldjurslasagne m chili i
Paella med stora färska skaldjur av alla de slag
en mumsig köttgryta som kokt lääänge och är helt mör
Fransk potatisgratäng + en köttbit, gärna älg. Frankrike o Sverige i en härlig symbios!
Ost och skinkpaj slår mycket 🙂
Älskar asiatisk kyckling wook 😀 MUMS !
Bœuf Bourguignon kan jag säga..
Varför krångla, mammas mat! Rösti med en bra köttbit och smörstekta trattkantareller.
Det bästa jag vet är mammas kålpudding med rårörda lingon. Hon steker kålen i sirap så att den blir karamelliserad innan den får bakas med köttfärs i ugnen. Oj vad jag saknar denna hösträtt! Är i Spanien och pluggar denna terminen och här finns varken tapas eller paella som går upp mot denna klassiska husmanskost.
Smörstekta kantareller och en abborefilé på en brödbit. Ojoj.
Afrikana!
En perfekt stekt entrecote med bea! Mmm…vattnas i munnen!
Boeuf bourguignon efter Julia Childs recept, måste ju vara det godaste en människa kan äta. Herregud. Blev sugen as we speak…
En mustig boeuf bourguignon!
Sushi är det bästa jag vet!
Hej!
Så svårt att välja en favorit… Men det får bli helstekt rödspätta med pressad potatis, skirat smör och pepparrot, toppat med handskalade räkor. Mums!
Raggmunk och fläsk med lingon. Givetvis.
Inget går upp emot min mammas helstekta kyckling i ugn tillsammans med potatismos och gräddsås. Mums!
En god och krämig pasta carbonara är aldrig fel 🙂
Min älsklingsrätt är en vällagad råbiff, med dijonsenap, Capris, rödlök och äggula! Jag slår alltid knogarna i skärbrädan och skulle verkligen behöva dessa ergonomiskt utformade knivar! I köket ett nytt liv med en japansk kniv!
Flygande Jakob!
Ugnsstekt lax och pressad potatis
Grillad kyckling med fräsch grönsallad. Funkar alltid!
Äppelmustbräserad fläsksida med potatis-och rotselleripuré och smörfräst spetskål
Köttsoppa kokt på älgkött! En riktgt bra kniv skulle underlätta tillagningen 🙂
En svår fråga. Favoriten måste nog bli den jag lagar just då.
Pho – vietnamesisk nudelsoppa
Nu i vintermörkret är långkok på högrev den absoluta favoriten! Förutom att det är vansinnigt gott när det är klart är det så mysigt att gå hemma och pyssla medan det puttrar på och sköter sig självt i köket.
Älskar sushi !!
Krämig kräftstjärtssoppa med dill & surdegsbröd.
Det klart godaste jag vet är min pappas lasagne. Det är inte ofta han lagar mat men när han gör den så äter man tills man blir proppmätt!
Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt!
Som favoriträtt har både jag och dottern sushi och jag övar för fullt för att få den perfekt även här hemma. Ett par riktigt bra knivar skulle verkligen underlätta för att jag skall nå perfektion en dag …
Spagetti och köttfärssås med mycket hackad lök och svamp!
Vem kan motstå nyfångad stekt makrill med kokt potatis och stuvad spenat? Det är min absolut bästa mat!
Min favoriträtt är en rätt lagad med matglädje och kärlek, det är den viktigaste ingrediensen! I övrigt innehåller den svenska rödbetor, halloumiost, pinjenötter och en touch av honung ❤️ Sjävklart skulle rätten vara komplett om de härliga rödbetorna skivats med detta underbara set
kroppkakor utan tvekan
Just nu är det saffranspannkaka med hallon och turkisk yoghurt!
“Tager-vad-man-haver”. Att inte ha några förväntningar och slänga ihop en måltid baserad på fantasi och det kylskåpet har att bjuda och sedan överträffa sig själv med en smakupplevelse där man önskar ha sin närmsta vänner som gäster till bords. 🙂
Fänkålsrisotto med Salma lax, parmesan och mynta.
Vegetable korma…. Cutting up all the veggies is therapeutic
Svensk husmanskost! Helst rårakor eller raggmunk med fläsk och hemmagjord lingonsylt. Mumma för magen!
Kanske inte godaste maten men mysigaste kvällen är fredagen då vi äter tacos. Jag och barnen leker medan sambon lagar mat. Han skulle helt klart behöva lite vassa knivar till allt hackande 🙂
Vitnamesiska vårrullar!
Saffranskryddad laxgryta med aioli!
Kålpudding helt klart det godaste som finns.
Plankstek är sedan många år tillbaks en klar favorit.
Hamburgare med pommes frite
Potatisgratäng, köttfärsbiffar (eller mammas köttbullar) och brunsås
Broccolipaj med fetaost och soltorkade tomater 🙂
Glad tredje advent!
Så här i juletid med julbord så finns inget bättre än att få bryta mönstret med en hederlig kebabtallrik med xtra allt!
Oxfilé med rödvinssås och en krämig potatisgratäng är min favoriträtt!
Raggmunk med smetana och löjrom
Favoriten här hemma är grekisk pyttipanna!
Klyftpotatis, förstekt strimlad pyttipanna, fetaost, champinjoner och soltorkade tomater som allt görs på en plåt i ugnen. Himmelskt tillsammans med en kall sås, gärna tzatziki och en fräsch sallad!
Min absoluta favorit är en god mustig ungersk köttgryta med pasta till och en klick gräddfil. Hur gott som helst !
Kåldolmar!
Tveklöst sushi och sashimi. Mums
Grillade lax-och torskspett med hemmaslungad aioli
hemkokt köttsoppa med klimp!
Klassisk kålpudding. Det behövs en rejäl kniv för att skära all kål! 🙂