Svenskarnas intresse för växter och trädgård fortsätter att vara starkt. Och det är inte längre enbart trädgårdsentusiasterna som brinner för det gröna utan allt fler nya grupper och yngre personer upptäcker nu självodlandet. Plantagens undersökning visar att hela 40 % av befolkningen är intresserade av att odla grönsaker och kryddor. Men trots vårt stora intresse för växter är kunskapsnivån låg. Var fjärde person säger sig vara osäker på hur växterna ska skötas. Föga förvånande är det Ernst Kirchsteiger vi helst tar hjälp av för att inreda hemmet med växter. Det visar rapporten Växttrender framtagen av Plantagen och HUI.

Det är tredje året i rad som Plantagen presenterar konsument- och trendrapporten Växttrender (fd. Trädgårdsbarometern). I år har rapporten breddats från enbart trädgårdsfokus till att ta ett större grepp om växter i allmänhet. Konsumentdelen av rapporten är framtagen i samarbete med HUI Research. Enligt Växttrender vill 40 % av landets befolkning odla grönsaker och kryddor och det är det småskaliga odlingsformatet som ökar mest. Under 2014 kommer året-runt-odlandet att växa sig starkare bland hobbyodlare med utomhusodlingar under sommarmånaderna och inomhusodlingar i drivhus under vinterhalvåret.

Den ökade hälsomedvetenheten och det starka intresset för råvaror har fått nya målgrupper att intressera sig för odling. Efterfrågan på kryddor och specifika sorter av en grönsak ökar mest bland konsumenterna medan klassiska rotfrukter tenderar att tappa något i popularitet. En tydlig tendens är dock att de urbana odlingarna på balkong, uteplats och fönsterbräda ser ut att nå nya höjder vad gäller kreativitet och odlingsvariation.
– Odlingstrenden ligger i linje med den övriga utvecklingen med en ökad hälsomedvetenhet, mer fokus på grönt i kosten och råvaror som väljs ut med stor omsorg. Vi märker även tydligt att intresset för odling ökar och kryper nedåt i åldrarna då unga tjejer och killar, som tidigare var sällsynta besökare i våra butiker, i allt större omfattning dyker upp i jakt på frön och plantor. Även intresset för vad som odlas har förändrats och många kunder efterfrågar numera ofta specifika sorter av till exempel tomater, säger Johan Orre hortonom på Plantagen. Låg kunskap om växtskötsel

Under 2014 gör ”mormorskrukväxter” comeback i hemmen och det är främst gröna krukväxter som ökar i popularitet samt växter som förbättrar inomhusmiljön. Enligt Växttrender anser 7 av10 svenskar att välskötta växter bidrar till ett positivt helhetsintryck. Mer än var tredje svensk matchar också sina krukväxter med hemmets övriga inredningsstil medan närmare hälften av befolkningen tycker att det är viktigt att växterna bidrar till en bättre inomhusmiljö. Trots det starka intresset för blommor och växter är var fjärde svensk osäker på hur växterna ska skötas och 64 % väljer därför lättskötta växter som inte behöver vattnas så ofta.
– Intresset för krukväxter, och i synnerhet gröna krukväxter, är verkligen på stark frammarsch. Förra månaden ökade vår försäljning av gröna växter med 47 % jämfört med mars månad förra året. Vi märker också att fler och fler betraktar krukväxter som en inredningsdetalj som är lätt att byta ut för att skapa nya effektfulla detaljer. Det enda hindret för många när det kommer till blommor och växter är att de är rädda för att misslyckas och att växterna de köper inte ska överleva men många växter är betydligt tåligare än vad man kan tro, säger Johan Orre hortonom på Plantagen.

När det gäller att inreda med växter svarade 14 % av svenskarna att de helst skulle vilja ha hjälp av tvpersonligheten Ernst Kirchsteiger.

Text och foto från pressutdrag: Plantagen

/Jenny & Linda, Trendspanarna.nu