öl | Trendspanarna.nu

I år fyller det danska varumärket Vipp 80 år och teamar ihop sig med öltillverkaren Mikkeller. De har tagit fram en ” American pale ale” som ska passa i varma semestertider. Ölen serveras till alla gäster på Hotell Vipp (vilket även inkluderar Vipp Shelter, Vipp Loft eller Vipp Chimney House) och går att köpa i Mikkellers webshop.

“We celebrate our trash can with a beer can. We find It a fun and festive way to mark our anniversary, and Mikkeller is, in our opinion, among the most innovative breweries in the world. What’s not to like, cheers!” – Vipp CEO Kasper Egelund

Founder and CEO of Mikkeller, Mikkel Borg Bjergsø, says the following about the collaboration:

“Vipp is an iconic, Danish brand and we thought it would be a fun idea to help celebrate their anniversary with a special beer. We love that guests who stay at the Vipp Hotel will be able to enjoy great beer from a can that suits the rest of the design so well.”

Foto: Vipp
Jenny & Linda

Vi måste bara visa er coola restaurangen Printz i Stockholm. Ett nytt restaurangkoncept där man kan äta hemmagjord korv och dricka öl. En svensk motsvarighet till de tyska ölhallarna. På menyn finns rätter som innehåller korv – på kött, fågel, fisk, skaldjur och grönsaker. Du kan äta i akademin, i mathallen eller ta en egenstoppad korv i ett handrullat korvbröd i farten. Ett annorlunda och snyggt upplägg som vi bara måste spana in ännu mer nästa gång vi är i Stockholm. Vi är egentligen inte så förtjusta i öl men här skulle en eller två glas slinka ner utan problem. Bara för att det är så snyggt 😉 Vi älskar de långa borden och industrikänslan. Interiören har inga överflödiga detaljer utan har skalats bort till fördel för en rofylld miljö att umgås och slappna av i. Istället får omsorgsfullt utvalda material ta plats så som bränd ask, koppar, skinn, glas, kalksten och marmor.

(Printz ligger i hjärtat av Slakthusområdet, i mat- och nöjeskonceptet Tolv Stockholm i direkt anslutning till nybyggda Tele2 Arena.)