Dags för lucka nummer tre i Trendspanarnas och Royaldesigns julklappskalender 2014. 🙂 Vår fina vinst idag är från LeCreuset och är ett kvarnset i vitt (Värde 799 kr). Klassisk och tidös design som passar in i de flesta kök. Ta chansen och vinn något fint till dig själv eller att ge bort.
Svara på frågan:
– Vilken är din absoluta favoritkrydda i köket?
Skriv i kommentarsfältet nedan!
(Du behöver även ange en giltig epostadress (är ej synlig))
Tävlingen pågår tom 5 december 2014
Vi sammanställer och presenterar vinnarna en vecka i taget och lägger upp det på bloggen!
Lycka till!
Jenny & Linda, Trendspanarna.nu
Kardemumma, älskar både doft och smak, använder den dagligen i bl.a. Frukostkvargen
Min favorit är salt! Främst flingsalt! 🙂
Definitivt nymalen Himalayasalt. Snyggt, nyttigt men framförallt gott o bästa smakförhöjaren *EVER*
Vilken bra fråga! Svartpeppar är min omedelbara tanke men jag har också alltid färska örter i trädgården när det är säsong, i frysen annars men även torkade. Nu under vintern är det guld värt att kunna plocka fram frysta örter och få fräsch smak av sommar i maten!
Salt, alla kategorier. Kan inte tänka mig en värld utan salt som smaksättare
Passion!! För god mat och gott sällskap 🙂
Finns så många goda kryddor men salt är nog den smaksättning jag inte skulle klara mig utan i min matlagning.
Helt klart svartpeppar! Används till allt här hemma.
Havssalt är min bästa krydda! 🙂 Använder den dagligen både till mat och bak.
Kryddnejlika, är favoritkryddan, den sätter sprätt på
min vegetariska husmanskost! Veggiebullar,
quornkalops, osv, skulle helt enkelt inte smaka
lika gott utan just det, kryddnejlikan!
Jag älskar chili i alla dess former! Passar superbra till både matlagning och desserter!
jag tycker helt klart att havssalt är den bästa kryddan att ha hemma. Den går att ha till allt, framhäver matens naturliga smak och ger även den saltsmaken som många vill ha.
Salt är min mest använda krydda men spiskummin tycker jag kan piffa upp en mängd maträtter.
Min nya favoritkrydda är Dragon. Passar underbart till alla fiskrätter, speciellt till lax. En underskattad krydda.
Älskar att mixa och testa kryddor i matlagning! Men min största favorit är Timjan ♡.
Älskar smaken från denna kryddan!!
Cayennepeppar. Starkt ska det var:)
Ååå min favorit krydda måste vara kardemumma, det kan sätta en extra touch på många oväntade bakverk och rätter!
Timjan är helt klart favoritkryddan!
Kanel på risgrynsgröt. Och limpa med julskinka till!
Jak’s krydda från Seattle, USA. En blandning av svartpeppar, salt och vitlök. Magisk att använda till både kött, fisk och grönsaker i ugn! Ett tips: Broccoli med en sjysst olivolja och Jak’s tillagad i ugn! Gott så det förslår!
Jag älskar timjan, kryddan får mig att tänka på min farmor som alltid gjorde så god mat med timjan <3
Min favorit just nu e kardemumma… Älskar kardemumma kaffe när kylan och frosten e framme ☕
Kardemumma är min älsklingskrydda vid bakning. Passar i bröd, vetedegar och kakor. Mumma!
Kardemumma är min älsklingskrydda vid bakning. Passar i bröd, vetedegar och kakor. Mumma!
Stjärnanis – lite smalt användningsområde, men en näve stjärnanis i sockerlagen till marinerade jordgubbar….måste upplevas!
Kanel! Det är barndomsminnen…
Finns så många härliga kryddor men, om jag måste välja en så blir det utan tvekan svartpeppar. Skulle inte kunna tänka mig att vara utan denna underbara smaksättare, helt outstanding i köket.
Salt! utan salt smakar allt….ingenting…
Hej! Min favoritkrydda i köket är svartpeppar!
Koriander! Mmmmm
Vitpeppar
Gurkmeja, för ingen annan krydda har ett namn som får en att tänka på att röja runt med en grönsak.
Min favoritkrydda är Merquén (rökt Chili), en traditionell krydda i Mapuchefolkets matlagning. Mapuchefolket är ursprungsfolk i Chile och Argentina. Merquén kom in i mitt liv för 8 år sedan tillsammans med min man och idag kan jag inte tänka mig ett liv utan någon av dem. 🙂
Salt är väl den kryddan man använder mest dagligen men förutom det så är min favorit krydda Kanel och Ingefära! Använder dem så gott som dagligen oxå 🙂 Jag skulle gärna vilja vinna ett nytt kryddset då mina gamla läcker massor och Le Cruset är ‘top noch’ och borde hålla lääänge, samt är såå snygga!
Min nya favorit till fisk är Dragon. Helt klart en förhöjare för alla fiskrätter.
Min favorit är timjan! Speciellt på kyckling eller ugnsrostade rotfrukter!
Svartpeppar är flitigt använd hemma hos mig.
Kardemumma! Så gott med både kardemummabullar & kardemummakaffe, mums.
Salt i alla former. Kan inte vara utan det i köket. =)
Salvia, helt underbar att ha tillsammans med fetaost och soltorkade tomater
Helt klart Jamaican Jerk. En kryddblandning med smak av kryddpeppar, chili, kanel, muskot, kryddnejlika och timjan. Det sprider en härlig doft i hemmet av Karibien under denna mörka vintertid.
Salt, eftersom den förhöjer andra smaker samtidigt som den står för sig själv 🙂
Saffran.
Jag gör julkaffe med en nypa saffran ovanpå kaffet i filtret. (Full kanna annars blir det för starkt.)
Saffran i soppor är gott det med.
Saffran till matlagning är underbart och kan användas året om!,
Örtkrydda! Köpte en helt fantastiskt blandning på Öland i somras. Passar både på smörgåsen och i maten! 🙂
grillkrydda använder jag till mycket.
Kanel är den bästa kryddan eftersom den både är ljuvligt god och sprider en fantastisk väldoft i köket!
Saffran, utan tvekan! Så underskattad, jag använder den året runt!
Min favoritkrydda är färsk persilja! Den är god i grytor, i sallader, på smörgås, som dekoration. Ja, den passar till allt helt enkelt och tillför en otrolig fräschör till alla matträtter!
Färsk koriander. Friskt och gott:-)
Korriander! Tyckte inte alls om den i början men nu fullkomligt älskar jag den. Jag rekommenderar er alla att ge den en chans eller två, så att ni också kan få upp ögonen för den här fantastiska kryddan.
Curry, en underskattad krydda
Svartpeppar, ett måste på det mesta
Jag har snöat in på koriander sen nåt år tillbaka. Så himla gott!
Svartpeppar är ett måste här hemma ;D
Rosé peppar! Tror att jag skulle kunna äta det till frukost!
Spiskummin! Så underskattad krydda men ofta en självklarhet i mexikansk och indiskt matlagning
Paprikapulver är en favorit i mitt kök
Min favoritkrydda är timjan som passar lika bra till marinader som till grytor och smaksättare i ketchup!
Hej,
Svartpeppar är min favorit, men då från en bra kvarn naturligtvis, en kvarn som dessutom kan reglera storleken på den malda pepparn. Räddar och piffar upp nästan vilken rätt som helst… 🙂
Utan tvekan en blandning av hela svarta och vita pepparkorn som man maler ner på allt även frukostmackan ur pepparkvarnen!
Salt eftersom man kan använda den precis till allt möjligt och ett måste att alltid ha hemma till matlagningen eller bakningen.
Citronpeppar!
Koriander! Dagens tips är att den blir en fantastisk smakhöjare i guacamolen.
Timjan!
Min favorit krydda är kanel!
Helt fantastisk så här till jul och kan även liva upp en enkel vardaglig gryta.
Med lite kanel i maten får den ett extra sting 😉
Låter kanske konstigt, men just nu har jag dille på vitpeppar.
Vi använder alltid svartpeppar, men jag har kommit på nu
att vitpeppar är mycket godare av någon anledning! 🙂
Färsk persilja!
Salt i alla dess former, men främst kvarnsalt och flingsalt. Jag får alltid kommentarer när jag saltar på maten, men brukar svara att jag har lågt blodtryck så det är lugnt 😉
Min favorit krydda är dill. Passar inte till allt, men älskar att ha dill till min räkpasta och på potatismos kan jag vräka på med krydda (tillsammans med lite örtsalt)!
Min favoritkrydda är färsk basilika; så gott till både förrätt (tomater och mozzarella) och varmrätt (i soppa, till pasta, på hemgjord pizza med färsk ruccola mm).